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Diamant

W6327

Fusil avec revêtement diamant
La dureté du diamant permet un aiguisage optimal des lames de couteaux inox. L’extrême finesse du grain garantit un tranchant lisse mais aigu. Manche plastique.

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Meule spéciale

75500

 

AFFÛTAGE A EAU
La lame est refroidie par l’eau et ne chauffe pas comme dans un affû-
tage à sec. Aucun risque de détremper l’acier. Le couteau maintient sa
dureté et le tranchant dure plus longtemps.
 
DESCRIPTION :
Profondeur : 250 mm - Largeur : 270 mm
Hauteur : 330 mm - Poids : 14 kg - 200 W -
200 V monophasé. Norme NF-CE.
 
Moteur silencieux - Construction robuste en acier. - Vitesse 90 tours/mn.
Cette faible vitesse assure une grande sécurité de travail et un bon
contrôle de l’affûtage. Meule spéciale en corindon, adaptée à l’affûtage
dans l’eau. Cette meule travaille plus vite qu’une meule en grès naturel,
tout en donnant une surface d’usinage parfaite. Elle s’use d’une façon
régulière et possède une durée de vie supérieure aux meules traditionnel-
les. Un disque d’ébavurage enlève le morfil après l’affûtage. Bac à eau
facilement amovible pour le nettoyage. Une poignée pour déplacer l’ap-
pareil.
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REDSTEEL POLISH

W4050

• Utilisation simple sans formation.
• Permet de garder l’angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal.
• Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l’affilage de tous les couteaux est possible.• 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion (constatée en Laboratoire).
• Convient à toutes les méthodes de travail grâce à sa prise en main et son socle inox.

Plus d'informations : http://www.red-steel.fr

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REDSTEEL DIAMOND

W4070

L’abrasivité du diamant peut entrainer un dépôt de limaille d’acier sur le couteau.
Il est recommandé d’essuyer son couteau après aiguisage et avant de découper les aliments.

Plus d'informations : http://www.red-steel.fr

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REDSTEEL II

W4100

Aiguiseur rapide avec socle inox
Garde de sécurité
Support inox multi-position adapté à toutes les méthodes de travail.
Poignée universelle
- Utilisation main droite ou main gauche
- Standard avec tous les aiguiseurs du marché

Plus d'informations : http://www.red-steel.fr